←

Авторская публикация на сайте

Материал: Технологическая карта урока теоретического обучения по теме «Кулинарная разделка и обвалка говядины»

Раздел: Профессиональное образование

Опубликовано: 17.09.2026

Автор:

Щербакова Светлана Ивановна

Должность: Преподаватель

Организация: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Чунский многопрофильный техникум»

Населенный пункт: р.п. Чунский, Иркутская область